こんにちは、就労移行支援事業所Ciaoセンター南の西村です！
今月のイベントは「たこ焼きパーティー」をしました！
たこ焼きって美味しいだけでなく作る工程も楽しいですよね(^^)
そんなわけでみんなでワイワイとタコパ！今回は銀だこ風に挑戦しました！表面をいかにカリカリさせるかがポイントですね～
今回はみんなにたくさん食べて欲しいのでかなりのたこ焼きを作ります！
生地も溢れそうなぐらいめっちゃ用意しました～(ΦωΦ)
そして食材とホットプレートの準備も完了！いざ焼きに入ります(｀･ω･´)
巷によると銀だこのたこ焼きはかなり油を使っているとのことなのでいつもより多めに油を使いました！
その後は生地を流し込んで、タコや紅ショウガなど具材を入れて、また生地を流し込みます！
ある程度焼けたと思ったらひっくり返す工程に移ります！ここがたこ焼き作りの楽しいところ！
けっこう上手くひっくり返すことができて、たこ焼きの完成が見えてきましたよ(^^)
で！ここで！油を差し込みます！表面をよりカリカリさせるためのポイントです！
焼くと言うよりかは揚げに近い状態ですね！クルクルしつつ焼き色がいい感じになったら完成！
めっちゃまん丸で綺麗にできました、美しい(^^♪
お皿に盛りつけていざ実食！アツアツで美味しい！カリカリもしていてこれは銀だこです！
利用者さんからは銀だこを超えたとの感想もありましたね(*^^)v
今回はタコの他にキムチやチーズ、変わり種でチョコも！
しょっぱいものをたくさん食べた後の甘いものは最高です(*’ω’*)
結果的に150個ぐらいたこ焼きを作りました！みなさん大満足気な様子です！
たこ焼きを食べ終わったあとは利用者さんから要望がありボードゲームで遊びました！
みんな楽しく盛り上がっていましたね～、普段話す事が少ない利用者さん同士との交流もあったりと
パーティーはやっぱりいいですね(*´▽｀*)
とても楽しく盛り上がったたこ焼きパーティーでした！また機会があったらやりたいです！
12月はクリスマスパーティーを予定しております！皆さまのご参加お待ちしておりまーす！
また日程などの詳しい情報は決まり次第ブログやSNSでお知らせします！
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